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Giacomo Fiori

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Si è laureato con lode in Medicina e Chirurgia nel 1962 presso l’Università di Pavia, specializzandosi poi in Pediatria e in Scienza dell’Alimentazione. Dal 1977 ha cominciato a occuparsi attivamente di Dietologia, dedicando studi e ricerche specifiche al campo nutrizionale e dietetico. Ha partecipato come relatore a congressi nazionali e internazionali con argomenti inerenti la nutrizione, la dietologia applicata all’estetica e la Medicina Estetica, oltre ad aver scritto molteplici pubblicazioni sull’argomento per testate specializzate. Dal 1982 si occupa di laser chirurgia con utilizzo di laser ad Argon e CO2, particolarmente indicati in dermoestetica. Dal 1989 è direttore scientifico dello “Studio dietologico italiano”, società che da oltre 25 anni si occupa di dietologia, medicina estetica e dermoestetica, con sedi a Milano, Roma e Viareggio.

 

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